关于 Pillitteri Estates Winery
 
Pillitteri Estates Winery 位于加拿大安大略省的尼亚加拉地区。安大略省温暖的夏日和凉爽的夜晚，再加上独特的沙质岩石土壤，是种植葡萄的完美条件。
奖项
Pillitteri Estates Winery 在本地和国际比赛中赢得了 800 多个葡萄酒奖项。除此之外，酒庄还受到了世界各地葡萄酒鉴赏家的高度赞扬。
 
VQA代表高质量
 
根据 VQA 法案和法规，安大略省冰酒的生产受到严格监管，并为此制定了严格的标准：从葡萄园到装瓶，VQA 检查员对整个生产流程进行监控。生产标准涵盖葡萄品种、采摘流程、酿酒和冰酒发布前的测试。未经 VQA Ontario 认证的葡萄酒不得在其标签上使用“冰酒”一词。违者可受到省法院指控，并处以最高100,000 美元的罚款。
 
Glacial Prince Vidal Late Harvest  王子威代尔晚收白冰酒
 
Tasting Note 品酒记录
 
金色富含蜂蜜和柑橘的芳香。口感酸甜平衡，回味持久。
最佳饮用期    9年+
饮用温度       10-12°C
建议配食       新鲜水果，蛋糕，香草冰淇淋
Awards 获得奖项
 
Finger Lakes International Wine Competition 2013: Silver
 
技术参数
级别            VQA
混酿比例    100% Vidal
酒精度        11.0% w/v
含糖量        103.0g/L
酸度            9.1g/L
PH值           3.55