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关于 Pillitteri Estates Winery

 

Pillitteri Estates Winery 位于加拿大安大略省的尼亚加拉地区。安大略省温暖的夏日和凉爽的夜晚,再加上独特的沙质岩石土壤,是种植葡萄的完美条件。

 

奖项

 

Pillitteri Estates Winery 在本地和国际比赛中赢得了 800 多个葡萄酒奖项。除此之外,酒庄还受到了世界各地葡萄酒鉴赏家的高度赞扬。

 

VQA代表高质量

 

根据 VQA 法案和法规,安大略省冰酒的生产受到严格监管,并为此制定了严格的标准:从葡萄园到装瓶,VQA 检查员对整个生产流程进行监控。生产标准涵盖葡萄品种、采摘流程、酿酒和冰酒发布前的测试。未经 VQA Ontario 认证的葡萄酒不得在其标签上使用“冰酒”一词。违者可受到省法院指控,并处以最高100,000 美元的罚款。

 

Glacial Prince Gold Cabernet Late Harvest 金标解百纳晚收红冰酒

 

Tasting Note 品酒记录

 

年轻而鲜艳的红樱桃色,洋溢着早春的花香并伴随红色水果的芳香。入口有后厚重而强烈的红色水果味,带有一丝石榴和水果沙拉的香甜。新鲜跳跃的香味和甜味是这款酒最显著的特点。

  • 最佳饮用期    9年+
  • 饮用温度       10-12°C
  • 建议配食       水果甜点,奶酪蛋糕,黄油馅饼

技术参数

  • 级别            VQA
  • 混酿比例    50%Cabernet Sauvignon, 50%Cabernet Frane
  • 酒精度        11.1% w/v
  • 含糖量        91.4g/L
  • 酸度            9.3g/L
  • PH值           3.7

VQA金标解百纳晚收红冰酒375ml

C$59.00價格
  • 派利特瑞酒庄

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