关于 Pillitteri Estates Winery
Pillitteri Estates Winery 位于加拿大安大略省的尼亚加拉地区。安大略省温暖的夏日和凉爽的夜晚,再加上独特的沙质岩石土壤,是种植葡萄的完美条件。
奖项
Pillitteri Estates Winery 在本地和国际比赛中赢得了 800 多个葡萄酒奖项。除此之外,酒庄还受到了世界各地葡萄酒鉴赏家的高度赞扬。
VQA代表高质量
根据 VQA 法案和法规,安大略省冰酒的生产受到严格监管,并为此制定了严格的标准:从葡萄园到装瓶,VQA 检查员对整个生产流程进行监控。生产标准涵盖葡萄品种、采摘流程、酿酒和冰酒发布前的测试。未经 VQA Ontario 认证的葡萄酒不得在其标签上使用“冰酒”一词。违者可受到省法院指控,并处以最高100,000 美元的罚款。
Glacial Prince Gold Cabernet Late Harvest 金标解百纳晚收红冰酒
Tasting Note 品酒记录
年轻而鲜艳的红樱桃色,洋溢着早春的花香并伴随红色水果的芳香。入口有后厚重而强烈的红色水果味,带有一丝石榴和水果沙拉的香甜。新鲜跳跃的香味和甜味是这款酒最显著的特点。
- 最佳饮用期 9年+
- 饮用温度 10-12°C
- 建议配食 水果甜点,奶酪蛋糕,黄油馅饼
技术参数
- 级别 VQA
- 混酿比例 50%Cabernet Sauvignon, 50%Cabernet Frane
- 酒精度 11.1% w/v
- 含糖量 91.4g/L
- 酸度 9.3g/L
- PH值 3.7
VQA金标解百纳晚收红冰酒375ml
C$59.00價格
派利特瑞酒庄