关于 Pillitteri Estates Winery
 
Pillitteri Estates Winery 位于加拿大安大略省的尼亚加拉地区。安大略省温暖的夏日和凉爽的夜晚，再加上独特的沙质岩石土壤，是种植葡萄的完美条件。
 
奖项
 
Pillitteri Estates Winery 在本地和国际比赛中赢得了 800 多个葡萄酒奖项。除此之外，酒庄还受到了世界各地葡萄酒鉴赏家的高度赞扬。
 
VQA代表高质量
 
根据 VQA 法案和法规，安大略省冰酒的生产受到严格监管，并为此制定了严格的标准：从葡萄园到装瓶，VQA 检查员对整个生产流程进行监控。生产标准涵盖葡萄品种、采摘流程、酿酒和冰酒发布前的测试。未经 VQA Ontario 认证的葡萄酒不得在其标签上使用“冰酒”一词。违者可受到省法院指控，并处以最高100,000 美元的罚款。
 
Glacial Queen Gold Cabernet Icewine 皇后金标解百纳红冰酒
 
Tasting Note 品酒记录
 
呈现红宝石的颜色。散发草莓和樱桃的芳香，入口包含红色水果的味道，伴随黑巧克力和成熟苹果的风味。
最佳饮用期   10年
饮用温度       10-12℃
建议配食       松露，红樱桃甜点，黑巧克力
Awards 获得奖项
 
China Wine & Spirits Awards: Gold
 
技术参数
级别            VQA
混酿比例    50% Cabernet Sauvignon，50%Cabernet Franc
酒精度        11.0% w/v
含糖量        202g/L
酸度            9.1g/L
PH值           3.56